Peyre. C’est la « Fête de la soupe » !

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Photo d'illustration (DR)

Samedi 23 novembre sur la place de l’église troglodytique du village de Peyre, ce sera la fête de la soupe.

Le principe est simple, chaque participant est invité à préparer sa meilleure soupe ou daube, à venir la cuire dans le four à pain de Peyre, et à la déguster sur place.

L’association « Tarnaval » fournira le pain et le vin. Il est conseillé d’apporter les desserts, vos assiettes et vos couverts, ainsi que de prévoir une petite laine, les soirées pouvant devenir fraîches.

En pratique, les plats doivent être bien couverts, lutés à la pâte à sel si possible, et aller au four, cela va de soi ! Pensez également à éviter les manches et poignées en matières plastiques. Toutes vos marmites et vos cocottes sont attendues entre 12h et 15h, devant le four à pain.

La « sopa » vous donne rendez-vous samedi 23 novembre et vous dit à bientôt ! Notez que dimanche 15 décembre, aura lieu le premier marché de noël de Peyre.

Le programme de la journée

  • 10h Le four à pain sera allumé
  • 12h Premier accueil des soupes et petit apéritif
  • De 13h à 15h vous pouvez déposer vos marmites sur les bancs du four à pain. Les marmites seront enfournées vers 15h.
  • 18h30 Début de la soirée avec installation des tables et apéritif à 19h. (Vin chaud offert par Chistophe).

Fête de la soupe, place de l’église troglodytique de Peyre samedi 23 novembre, à partir de de 10h.

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