Le premier épisode de la série digitale Mobylette Kitchen, que le Parc naturel régional des Grands Causses réalise dans le cadre du Projet alimentaire de territoire (PAT) est en ligne !
Tous les mercredis en fin d’après-midi, nous invitons tous les amateurs de cuisine du terroir et amoureux des paysages emblématiques du Parc à se connecter sur les réseaux du Parc !
Durant 5 semaines, c’est un épisode de cette toute nouvelle web-série qui sera diffusé sur le Facebook et la chaîne YouTube du Parc.
Aujourd’hui, au menu, c’est : estouffade d’agneau au pastis des Homs & lentilles du Larzac. N’hésitez pas à savourer, déguster et partager cet épisode !
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Mobylette Kitchen
Une mobylette et une drôle de remorque effectuent de courts circuits pour vanter les circuits courts : une nouvelle web-série à découvrir sur la chaîne YouTube et sur les réseaux du Parc !
Vous avez adoré les « Curiosités du Parc », vous allez vous délecter avec « Mobylette kitchen ». Coproduite par le Parc des Grands Causses et le vidéaste sud aveyronnais René-Pierre Delorme, cette web-série en cinq épisodes est diffusée sur les réseaux sociaux du Parc depuis ce mercredi 9 novembre.
Le principe ? Un cuisinier – et pas n’importe lequel : Luis Castro, du restaurant « Le Parisien » aux Vignes – sillonne les routes et chemins de ferme du sud-Aveyron pour s’approvisionner en produits frais et locaux. Puis il stationne en pleine campagne, le temps de concocter une recette exquise et facile à réaliser.
« Mobylette kitchen » accompagne sur un ton décalé le Projet Alimentaire Territorial (PAT) Grands Causses Lévézou porté par le Parc. La web-série valorise le bien manger, la production circuits courts, l’agriculture locale et sa relation aux paysages.
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