Bozouls accueille un nouveau venu sur la place de la Mairie. En lieu et place du Bar de la Mairie, « La Petite Place » a ouvert ses portes le samedi 15 juin dernier. Ce nouvel établissement, dirigé par Alexandra, propose une expérience culinaire axée sur des produits frais et locaux, et promet de devenir un incontournable de la région.
Gabriacoise depuis cinq ans et riche d’une expérience de près de 14 ans dans diverses enseignes du Nord-Aveyron, Alexandra prend les rênes de La Petite Place. Elle est épaulée par Anne en cuisine et Chloé au service, formant une équipe dynamique et passionnée. Ensemble, elles ont pour ambition de mettre en avant une cuisine simple et gourmande, loin des produits surgelés.
« Je ne compte pas servir du surgelé », confie la gérante, déterminée à privilégier la qualité des produits.
L’établissement, ouvert tous les jours à partir de 9h, propose une carte de restauration variée, disponible aussi bien le midi que le soir. Ce nouvel espace convivial et chaleureux entend séduire les habitants et les visiteurs de Bozouls par son authenticité et son engagement envers la qualité.
Souhaitons à Alexandra et à toute son équipe la bienvenue à Bozouls et beaucoup de succès dans cette nouvelle aventure.