Ce mercredi 21 août de 18h à 21h se tiendra le 7e marché estival de Montredon du Larzac. Ce marché, incontournable pour les habitants et visiteurs du plateau du Larzac, met en lumière le savoir-faire des agriculteurs et artisans locaux.
Les visiteurs pourront acheter et déguster une grande variété de produits frais et locaux. Parmi les stands, on retrouvera des viandes d’agneau, de brebis, de porc et de veau, ainsi que de la charcuterie, des légumes, des fromages de chèvre et de brebis, du miel, du vin, des plantes aromatiques, du safran, des olives, des fruits, des confitures, des jus de fruits, du pain, et même des gâteaux et pizzas.
À la fin du marché, un pique-nique sur l’herbe est organisé, permettant aux participants de prolonger l’expérience dans une ambiance conviviale. Les grillades achetées sur le marché pourront être cuites sur place, une initiative qui encourage la consommation locale et le partage. Les organisateurs recommandent aux participants d’apporter leurs couteaux, fourchettes, tables, chaises pliantes et lampes de poche pour un confort optimal. Une buvette sera également présente, proposant des boissons élaborées localement.
Outre les plaisirs gourmands, le marché de Montredon du Larzac accueille également des artisans de la région qui présenteront leurs créations originales.
Depuis 2006, la librairie éphémère « La brebis qui lit », organisée par l’Association pour l’Aménagement du Larzac (APAL) et installée sous la voûte séculaire de la jasse au cœur du hameau, propose une sélection de livres pour adultes et enfants, ainsi que des affiches, CD, DVD, cartes postales et autocollants. Au programme de ce mercredi 21 août, une rencontre-signature dès 18h avec Laurent Coumel, historien spécialiste de la Russie et de l’Ukraine, qui présentera son ouvrage « 24 heures de la vie à Tchernobyl », publié en février 2024.
La soirée se poursuivra à 21h avec une représentation théâtrale intitulée « Granita et le bazar des émotions ». Cette fable poétique, adaptée à toute la famille, suivra le personnage de Granita dans son voyage de la forêt à la ville, à travers un livre « pop-up » géant.
Pour prolonger l’expérience culturelle tout au long de la saison 2024, la Compagnie Les Planches du Salut et le Mas Razal proposent « Il y a un Blaise dans la Jasse ! », une balade guidée tous les mercredis à 16h depuis le parking du marché de Montredon. Cette promenade conduit à la Jasse des Contrats où des comédiens et musiciens interpréteront des poèmes de Blaise Cendrars, offrant ainsi une heure d’évasion poétique.
