Envie d’un moment gourmand, d’un break à l’ombre ou au soleil, d’une sortie en famille ou entre amis ? Le Glacier de la Salette vous ouvre ses portes pour une nouvelle saison, au cœur du quartier des campings de Millau, à deux pas de la nature et au rythme de l’été.
Derrière cet espace convivial, un visage bien connu des Millavois, Guy Capou, également propriétaire de la ferme pédagogique de la Salette, installée au même endroit. Pour la deuxième année, il reprend son tablier de glacier qu’il avait déjà enfilé en centre-ville, mais dans un cadre entièrement repensé avec une ambiance cool, un espace ombragé ou ensoleillé et des jeux en bois pour petits et grands.
Des glaces artisanales pour toutes les envies
Sur place, pas moins d’une vingtaine de parfums de glaces et sorbets avec des saveurs originales à découvrir tout au long de la saison. Guy a fait le choix des « Glaces des Alpes », une référence en matière de qualité. Sur place en coupe ou à emporter, avec ou sans chantilly, chacun trouvera de quoi se rafraîchir à son goût.
Pour les petites ou grandes soifs, la buvette sans alcool propose milk-shakes, jus, limonades et autres boissons fabriquées localement en Aveyron ou en Lozère. Le service se fait dans de la vraie vaisselle, pour une pause respectueuse de l’environnement.
Une expérience familiale à compléter avec la mini-ferme
Juste à côté, la mini-ferme de la Salette ouvre ses portes aux visiteurs, petits et grands. Sur réservation, essentiellement les matins pendant l’été, partez à la rencontre des pensionnaires du lieu : pigeons, cochons d’Inde, canards, faisans… dans un cadre fleuri et paisible. Guy Capou vous accompagne pour une visite ludique, pédagogique et pleine de tendresse avec les animaux, que l’on peut observer, caresser et parfois nourrir.
Le Glacier de la Salette 663, avenue de l’Aigoual à Millau est ouvert en mai et juin : les week-ends de 15h à 19h. En juillet-août, tous les jours de 15h à 21h • Parking gratuit à 50 mètres (ancienne DDE). 06 76 99 76 61. Paiement par chèque ou espèces uniquement à suivre sur Facebook : Le Glacier de la Salette & Mini Ferme de la Salette.
