Le Roquefort, premier fromage à avoir obtenu l’Appellation d’Origine en 1925, franchit une nouvelle étape dans la mise en valeur de son patrimoine avec la création de la confrérie Les Ambassadeurs du Roquefort.
Cette initiative vise à fédérer les passionnés du Roquefort et à promouvoir son savoir-faire, son histoire et son goût inimitable à travers des actions conviviales et fédératrices.
Une confrérie dédiée aux amoureux du Roquefort
À ne pas confondre avec la Confédération Générale de Roquefort (Organisme de défense et de gestion – ODG – garant de l’AOP Roquefort et de sa promotion globale), la confrérie Les Ambassadeurs du Roquefort a pour mission de rassembler celles et ceux qui portent haut les couleurs de ce fromage emblématique.
Gastronomes, chefs, artisans fromagers, producteurs, éleveurs et amateurs éclairés seront conviés à partager leur passion et à faire rayonner le Roquefort à travers des événements, des dégustations et lors de rassemblements avec des confréries amies …
